Aujourd’hui, plus de 14 millions de français souffrent d’arthrose, à différents degrés. Les femmes sont les plus touchées, soit 18% de plus de 60 ans, pour 9,6 % chez les hommes. Qu’est ce que l’arthrose ? L’arthrose est une maladie liée à la dégradation des articulations et des cartilages, qui …
Pour Hippocrate, « Certainement, l’acide est-il le plus nuisible de tous les états d’humeur. » ACIDOSE, KESAKO ? Peut-être vous sentez-vous fatigué le matin? Votre digestion est plus lente, des douleurs s’installent progressivement. Votre équilibre acido-basique ou homéostasie est peut-être perturbé. Notre organisme équilibre cette acidité, pour maintenir son PH à 7,4 …
Le kefir, c’est quoi? Le kefir, ce sont des grains constitués de micro-organismes, qui permettent la préparation de boissons fermentées. Cet aliment vivant a été l’objet de nombreuses études du Docteur Elie Metchnikoff (1845-1916), microbiologiste russe et prix Nobel de médecine, qui le qualifia de probiotique. Selon ses recherches, le …
